妙院子中，李建軍把打回來的兔子領(lǐng)到院角的石板旁，又端來了一盆清水，就準(zhǔn)備處理兔子。
他先是拿起了剪刀，就順著兔子后腿剪開了一個小口。接著向上延伸，沒過一會，便把兔子的整張皮完完整整地剝了下來，露出了白生生的肉。
接著，他把兔子內(nèi)臟掏出來，丟給一旁家里的土狗，便把兔子肉丟到了盆里。
“建軍，要不要媽幫你的忙？”
周秀蓮看著李建軍一個人在忙活，忍不住準(zhǔn)備上來搭把手。
“不用了，老媽，我自己來就行了?！崩罱ㄜ娦α诵?，連忙擺手：
“這種小活，我自己搞得定。”
李建軍上輩子可是開過一段時間的燒烤店的，對于如何處理各種小動物可謂是手到擒來，干的活又利索又漂亮。沒過一會，就把兔子肉清洗好了。
接著，他把兔子肉撈起來瀝干水分以后，就從屋里找出鹽罐，撒了點粗鹽在兔肉表面，接著就用手反復(fù)揉搓，讓味道滲入到肉里。
然后，他還拿出了家里的辣椒面和花椒粉，同樣撒上了一點。
這年頭，辣椒面與花椒粉也同樣很珍貴，放到村里，這可是稀罕物，平時都是舍不得用的。
但他這可是要拿給蘇晚吃的，俗話說得好，舍不得孩子套不到狼，娶媳婦嘛，總歸是要大方一點的。
接著，等調(diào)味完畢以后，李建軍就把腌好的兔子肉串到一根削尖的木棍上，又在附近架起了干樹枝。
等點上火，樹枝燒成紅彤彤的炭火以后，他就把兔肉架在火上，開始慢慢烤。
“呼呼呼——”
火苗燃燒著，便有一滴滴的油脂順著木棍向下低落，每每落到炭火之上，便有滋滋的聲響發(fā)出，冒出陣陣白煙。
而隨著白煙擴(kuò)散，院子里便飄滿了香味。
也就是這個時段，絕大多數(shù)人家還在外面干活。要不然的話，李建軍這一手烤兔子，估計就會有很多人聞著味來看個究竟。
就這樣，李建軍蹲在地上，時不時的轉(zhuǎn)動一下木棍，讓兔肉受熱均勻。
沒過一會，兔子肉的表面就被烤得金黃酥脆，看上去油光锃亮，聞著味就讓人不自覺地咽口水。
周秀蓮與李老師也是坐在院子的小板凳上，眼睛瞪著他手里的兔子肉。
“建軍，你這烤兔子手藝是跟誰學(xué)的？以前也沒見你這么弄過。這個兔子肉，一會你拿給小蘇，等回來以后再烤一只，咱們家今晚就吃烤兔子肉了?！?br/>原本周秀蓮是準(zhǔn)備燉兔子肉的，露一番手藝。但是她發(fā)現(xiàn)李建軍的烤兔子肉似乎更讓人眼饞，于是改變了主意。
“說實話，她也沒想到自家小兒子竟然還有這種本事，是能把兔子肉烤得這么地道?！?br/>“老媽，你就別夸我了，我哪會烤什么兔子呀。這次只是用的料足，你沒看我連咱們家里的辣椒面和花椒粉都用上了嗎？你要是像我這么用料，烤出來的兔子肉也肯定好吃。”
“等我把這只給了蘇晚，回來，咱也烤一只，到時候和嫂子、大哥一起解解饞。”
就這樣，一家三口一邊聊著天，李建軍就感覺兔子肉已經(jīng)烤好了。
他用小刀在兔肉上劃了一道小口，就見這里的兔子肉已經(jīng)變成了白色，沒有絲毫的血絲，就知道這兔子肉已經(jīng)熟了。
他把這個烤兔子肉從木棍上取下來，又用干凈的油紙小心包好，這才對周秀蓮說：
“媽，我用這烤兔肉去換媳婦了，你們等我一會，我一會就回來?！?br/>“去吧。”周秀蓮笑著點了點頭，說道：
“跟人家小蘇說話客氣一點，別跟在咱家似的，說話也沒個遮掩。人家是大城市來的姑娘，好好表現(xiàn)?！?br/>“行啦，我知道了。”李建軍應(yīng)了一聲，就拎起油紙包，朝著知青院走去。
……
而此時的知青院，蘇晚與趙圓圓正在院子里休息。只見趙圓圓躺在炕上唉聲嘆氣：
“晚晚啊，我好餓啊！我真的很想吃肉??！我都兩個多月沒有沾過肉星子了，再這么下去，我這肥美的身材就要變得干癟了，到那個時候，這十里八鄉(xiāng)的小伙子們誰還會喜歡我？嗚嗚嗚，我想回家，我想吃肉?。　?br/>趙圓圓能夠長得這么胖，原本家里的條件那肯定是不錯的。然而自從她來到靠山屯以后，日子就徹底變了，平日里吃都吃不飽，更別想吃肉，那根本是不可能。
因此，最近這段時間，哪怕是她，也變得有那么一丟丟的清瘦起來。
這讓她更加懷念肉的味道。
蘇晚看到趙圓圓這副樣子，有些好笑，連忙安慰說：
“再等等吧。這都要秋收了，等過陣子估計村里就要組織去打獵，到時候有了獵物，咱們總是能夠沾到點油水的?！?br/>她下鄉(xiāng)已經(jīng)有一年多了，自然知道村里的一些習(xí)慣規(guī)矩，知道秋收之后正是野味最肥的時候，村里會組織村里的獵手進(jìn)山打獵，多多少少總會有收獲，到時她們這些知青也能分點肉末，也算是沾了葷腥了。
“唉，那點油水能頂什么用??？”
趙圓圓揉了揉肚子，“村里分的那點，頂多也就是能讓我喝口肉湯，估計連塊肉渣都撈不著?！?br/>“咦，不對，晚晚！你身上怎么有股燒雞味？”
忽然，趙圓圓湊了過來，努力的抽了抽鼻子，有些疑惑：
“我聞錯了嗎？在你身上真的有一股燒雞的味道！沒錯，晚晚，你是不是出去偷吃雞肉了？好啊，你個蘇晚，我把你當(dāng)姐妹，你給我耍心眼子！是不是有機(jī)會吃好吃的，不帶著我？咱們兩個的情分就到這了?！?br/>“嗚嗚嗚，你這個可恨的女人！”
這趙圓圓鼻子也確實夠尖的，蘇晚中午吃的燒雞，這會都能讓她聞出一點味道來。
但也不得不說，這姑娘也確實是餓慘了，饞肉饞得厲害。
蘇晚臉色一紅，連忙縮了縮身子，說：
‘沒有，沒有，你肯定我聞錯。嗯嗯，我上哪去吃什么燒雞？這年頭又不是什么節(jié)日，誰家會準(zhǔn)備燒雞吃??？又怎么可能給我？你肯定是聞錯了。’”
她可不敢說今天和李建軍一塊搶了李桂香的燒雞，還一塊給吃了。
要是把這事告訴趙圓圓，這家伙大嘴巴性格，肯定會忍不住說出去的，到時又是一場風(fēng)波。