于強搖頭，“現在說啥都晚了，你就好好跟著小余干吧，只忙大半天，一個月能分個幾十塊錢也不錯了。”
“想想那些在工廠里上班的軍嫂，從早上干到晚，一個月才二十多塊錢呢。”
她大字不識幾個，不用太累，一個月還能賺這么多錢，已經很不錯了。
錢蘭點著頭道：“是啊。”
現在也只有這么想了。
第二天早上五點半，余惠就在副食店門口等著接肉了。
她昨天下午給肉聯廠打電話要了今天的肉。
肉聯廠的司機，先送了營區食堂，再送了軍屬院的食堂，然后才來的副食店送貨。
錢蘭也拿著余惠給的錢去了大集，買了兩百個土陶瓷碗。
唐姐看著余惠站在車旁等著，就說：“小余我不是都說了嘛，你不用這么早來，我幫你接貨就行了。”
余惠笑了笑說：“我倒想這么省事兒，只是肉到了，我得把肉錢給人家司機師傅帶回去。”
唐姐點點頭，沒再說什么。
心里卻在想，這幫忙接肉的人情沒了，免費的牛肉面，也就吃不上了。
那牛肉面可真是好吃呀，中午還想去吃。
中午去吃個肉絲面算了，能便宜兩毛。
吃過早飯，余惠就和錢蘭帶著孩子，來店里有條不紊地準備上了。
余惠去副食店買菜的時候，還買了三斤排骨，掛在了小屋里的墻上。
那屋里涼快，肉掛半天也不會壞。
預判到今天還會很忙，十一點半不到，余惠就先把她們自己吃的面煮了。
北北的面里，放了幾片少鹽的嫩肉片。
“老衛說的就是這里吧？”
“幸福面館就是這里了。”十幾個人站在店門口東張西望，他們都是衛大爺村里的。
昨天聽衛大爺他們說了，軍屬院外頭開得面館，味道好吃慘了，為了驗證，是不是真的好吃慘了，他們今天結伴而來。
錢蘭見店門口有人，就端著面碗走了出來。
“大爺大娘們吃面嗎？”
眾人點頭，“吃面，現在可以吃了嗎？”
“可以了，先進來坐著吧。”錢蘭招呼道。
十幾個人一進店，就坐滿了三張桌子。
錢蘭喝完面湯，去給他們點單。
單點完，余惠就下面。
面端上桌，錢蘭就收了錢。
“咋還沒吃就收錢了呢？”有人不太高興地道。
錢蘭笑著說：“我們等會兒人就多起來了，收錢忙不過來，都是面一端上桌就收錢。”
“能有那么忙？”
“你們等會兒看看就曉得了。”
錢收回來，小小收銀員顧南，還數了一遍才放進錢箱里。
不到十二點，店里就坐滿了。
十二點十分，店外就排起了隊。
十幾個從村里過來的大爺大娘，也算是長了見識。
他們活了這么多年了，還是頭一回見那間店生意這么好的。
這個時候，開店可還真是賺錢呢。
顧東和于建設兩兄弟回來，就要幫忙收桌子，余惠讓他們先吃了面再幫忙。
桌子坐滿了，幾人只有端著碗站著吃。
“顧東。”
“于建設。”
“于立新。”
三人的同學，也拉著家里大人來吃面了，在外頭排著隊沖他們揮手。
“顧東，你家啥面最好吃？”孫向東看著顧東問。
顧東：“牛肉面最好吃。”
牛肉面最貴。
孫向東立刻看向他奶，“奶，我要吃牛肉面。”
孫向東奶奶笑瞇瞇地點頭，“行，吃牛肉面。”
排在孫向東前頭的李強，捏著手里的錢說：“我也吃牛肉面。”
不到兩點，面又賣完了，基本上來吃面的人，也都吃上了面。
好些，還都是昨天來吃過的人。
孩子們去上學了，累壞了的錢蘭，靠著墻坐在凳子上，感嘆道：“現在真的是日子好了，大家都舍得吃了，今天來的好些人，還都是昨天來過的呢。昨天吃肉絲面，今天吃牛肉面。”
余惠笑著說：“我們軍屬院好多都是雙職工，手里頭有錢，是舍得花在吃上面的。”
“是啊。”錢蘭道，“也不是人人都像我這樣舍不得的。”
余惠微微蹙眉，“也不能這么說，每個人家里的情況不一樣嘛。”
“咱們今天賺了多少？”錢蘭問。
余惠看著她說：“數數？”
今天一直忙到兩點鐘，還沒來得及數錢。
錢蘭笑著說：“數數。”
兩人數了半個多小時，算出了總數，
“一百零四塊，除去今天的成本，純利潤是六十。”
余惠在心里算了個賬，照這個收入，要是穩定下來，一個月收入破千應該是沒問題的。
錢蘭拍了一下手，“太好了。”
以后她們都定這個量賣，每天的收入應該都能穩定在五六十了。
就算一個月休息四天，這錢也不會少賺。
余惠看著錢蘭道：“到了月底，咱們就算賬分錢。”
錢蘭點頭說好。
下午三點半，余惠她們就關門回了家。
余惠她們關門的時候，文招娣她們正在砌灶臺。
見她們這么早就關門了，鄭杰秀就說：“一看她們就是個不會做生意的，生意這么好，不說趁熱打鐵，多備些面賣，這么早就關門回家了，連晚上都不賣。”
文招娣點頭附和，“她們哪里會做生意嘛，媽等后天開了業，咱們多做些包子，早中晚都賣。”
鄭杰秀道：“你且看著吧，等咱們的包子鋪一開門，她們家的生意，準要差的。”
“那是肯定的，媽你包包子的手藝那么好。”文招娣捧著婆婆媽的臭腳。
“在木匠那兒定的桌子，什么時候送過來？”鄭杰秀問。
文招娣答：“明天下午送過來。”
鄭杰秀不滿地道：“都是你辦事太磨嘰了，不然咱們這包子鋪早就開起來了，這得少賺多少錢呀。”
文招娣：“……”
老吳都說了，包子鋪是他媽挑大梁，她打下手。可他媽啥事都不管，啥事兒都要她來做，到頭來還怪她磨嘰。
文招娣覺得心里憋屈極了。
余惠定了面館的休息時間，逢周六就休息。
孩子們都是周六日休息，總得有一天時間陪陪孩子們。
第三天，面館的生意依舊火爆，來的不單單是家屬院里的人，還有附近村子里的人。
村里人手里沒那么多票，在外頭吃肉吃飯，不如吃商品糧的方便，如今知道一個不要票的面館，味道還比國營飯店好，可不得來嘗嘗嘛。
好些爸媽都上班，自己拿著錢和票吃食堂的學生，也直接拿著錢，來面館吃午飯。
只要孩子喜歡吃，能吃飽吃好，多花一點錢，家里的爸媽也是樂意的。