余惠在店右邊的門框上，釘了根釘子，把寫著幸福面館四個大字木牌先掛了上去。
沒有掛在門正中的匾額，反倒是掛在右側的木牌，跟著樸實的平房小店，顯得倒是更搭，簡簡單單的。
面館明天就開業了，但顧淮明天有訓練，請不了假。
“抱歉，明天面館就開業了，我也不能去幫忙。”顧淮歉疚地端著飯碗對余惠道。
對于這樣重要的日子，自己這個做丈夫的都要缺席，他感到十分愧疚。
“沒事。”余惠不甚在意地擺了擺手，“你已經幫很多忙了。”
開飯店的錢，用的可都是他的工資。
灶臺和案臺是他砌的，桌凳是他搬回來的，大鐵鍋的工業票也是他找來的，他這忙可幫太多了。
顧淮：“明天我爭取準時下班回家。”然后晚上再去幫忙。
余惠吃著飯點了點頭，并不在意他會不會準時回家。
第二天早上還不到六點余惠就醒了，她想著，肉聯廠的送肉車，就算先給營區和軍屬院食堂送，送到她這里時間應該也挺早的，就起了床，打算先去店外頭守著。
走到廚房門口時，顧淮已經在淘米煮稀飯了。
余惠拿了窗臺上放著的漱口杯和牙刷，就站在洗衣臺前洗漱。
顧淮把粥煮上走出廚房，看著余惠打了個招呼，“起來了？”
“嗯。”余惠點點頭，吐點嘴里漱口的水是，在杯子里涮著牙刷，看著顧淮道：“你等會兒就別去食堂買包子油條了，我去店門口接肉聯廠送來的肉，你在家里守著，免得孩子醒了家里沒大人。我回來的時候，從食堂買包子油條回來。”
“行。”顧淮點頭。
余惠洗了把臉，就連忙去店里了。
這會兒去副食店買菜的人還挺多，臉熟的見了都會彼此打個招呼。
“小余。”趙春紅看到余惠笑著打了招呼。
“趙嬸子。”
“你這也是去副食店買菜？”趙春紅笑著問。
余惠答：“我面館中午開業，去接肉聯廠送來的肉。”
“今天就開業了？”趙春紅的聲音因為驚訝大了一些。
她是聽說，余惠要開面館的，但沒想到這么快就開業了。
她家超超還說，等面館開業，要第一時間去吃呢。
引得走在前頭的人，都回過頭看她倆。
“是呢，中午就開始營業。”
趙春紅：“那我今天中午可就不做飯了，就去你店里吃面。”
余惠：“嬸子可一定得來，我給嬸子的面里多加肉。”
“那可說好了。”
“說好了。”
“小余，我們去吃，多不多加肉呀？”一個不太熟的中年婦女笑著問。
余惠爽快地笑著道：“都多加，只要是咱們軍屬院的，今天開業第一天嗎，都多加肉。”
“那行，我中午下班了，也去你店里吃。”
說話的中年婦女，就是在軍屬院外頭的街道辦上班的近得很。
“歡迎，歡迎。”
余惠與大家一路說笑著，走到了副食店門口，余惠剛要往自己店里走，副食店的人就跑出來喊：“小余，別走了，你要的肉，肉聯廠放我們這兒了。”
余惠先是一怔，隨即拍了一下額頭，她真的是傻了，忘記了這副食店的肉，也是肉聯廠送的。
人家要送副食店的肉，都送到這里來了，肯定也就把她的肉早早的一起送了。
余惠進了副食店，提了自己的肉，一個勁兒地道謝。
副食店的售貨員給了她一張紙條，“這上頭是司機留的電話，你每天要的肉要是有啥變化，就打電話。”
“唐姐，你們副食店的肉，肉聯廠一般幾點送過來？”余惠看著售貨員唐姐問。
唐姐道：“一般是五點半就送過來了。”
那她以后每天要早點兒起來接肉了。
唐姐似看出來了她的想法，就笑著說：“你也不用自己早起來接，我們幫你接了就是了。”
余惠男人是有前途的副團長，唐姐也愿意幫她這個小忙，賣她一個好。
“那也太麻煩你們了。”余惠不好意思地道。
唐姐擺了一下手，“有啥麻煩的，也就順手的事。”
余惠：“中午我面館開業，請唐姐你吃面。”
唐姐爽利地笑著說：“那我可不客氣了。”
余惠笑了笑，把肉放在案臺上，用筲箕罩著就先回去了，順道去食堂，買了包子和油條。
賣包子油條的大媽陰陽怪氣地笑她，“小余，你不是都開面館了嗎？咋還來我們食堂買吃的？”
對于余惠要開面館，和文招娣家要開包子鋪這事兒，食堂的人都早有耳聞了。
對此心里也有些不舒服，這兩人在家屬院外頭開吃食店，不就是跟他們食堂搶生意嗎？
早上負責管理食堂的周干事跟她們開會還說，現在外頭都有個體戶開飯店了，他們食堂要是再不改進，提升味道和服務，人都跑外頭的飯店去吃了。
要是沒人來食堂吃，他們食堂就垮了，大家都得失業。
他們是覺得周干事說得太夸張了，一個小面館，小包子鋪，哪里能搶得過他們食堂的生意。
他們從價格上，就便宜很多。
眼下看到余惠來食堂買吃的，可不得陰陽怪氣兩句。
余惠哪里會聽不出來，皺了下眉，“以后就不來了，這兩天也是忙不過來，才來食堂買的。孩子們也抱怨，食堂的包子油條不好吃，想吃我做的。”
“現在店里都收拾好了，以后早點我還是給他們在家里做。”
說完，余惠就提著包子油條轉身走了。
賣包子的大媽，臉都氣綠了。
有本事，以后都別來她們食堂買吃的。
回家吃過早飯，顧東就自覺地收碗去洗了。
顧淮去上班，顧東去上學，余惠就和錢蘭一起，帶著三個孩子去了店里。
還把北北的寶寶凳也帶了過去。
余惠又去副食店，買了蔥姜大蒜，五香八角，油鹽醬醋，還有幾把藤藤菜。
回到店里，她就拿出本子和筆記賬。
顧南和顧西西坐在板凳上，幫忙理藤菜。
余惠讓錢蘭在店外的水溝旁，清理豬大腸。
她則是先把靈魂辣椒油炸出來。