姚盛宗佩服地看著蘇燦：“你這孩子，腦袋瓜怎么這么聰明呢？行，那我一會(huì)就先把這豬頭上的豬毛處理一下。”
“爸，一會(huì)兒就弄就行了。”
蘇燦找了個(gè)圍裙穿上，然后和梁家兄妹開(kāi)始處理豬頭上的豬毛。
梁月牙好奇地道：“姐，以后你也會(huì)去京城賣(mài)豬頭肉嗎？”
蘇燦笑著道：“那是當(dāng)然！我的夢(mèng)想就是把我們的豬下水還有豬頭肉這些東西，賣(mài)到全國(guó)去！這次你們過(guò)來(lái)，應(yīng)該也學(xué)到了一些東西。不過(guò)年前是不可能在京城開(kāi)店了。
等到過(guò)完春節(jié)吧，只要把省城和縣城這邊都安頓好，我就會(huì)去京城找你們！”
梁月牙高興地道：“姐，我和我哥這次來(lái)學(xué)到了好多東西。人家那個(gè)江越年紀(jì)跟我差不多大，但是賣(mài)的那么厲害，我們也得向她學(xué)習(xí)。”
梁盛贊同地道：“燦燦，你放心，不管是收音機(jī)還是豬下水豬頭肉，我們一定讓這兩樣?xùn)|西在京城大賣(mài)！”
蘇燦笑笑：“好！我們一起努力！”
有姚盛宗在，做豬頭肉和燉豬蹄這種事都不在話下。
午飯之前，他就已經(jīng)把豬頭肉處理好燉到了鍋里。
煮了兩個(gè)多小時(shí)，還要等到放涼了之后才能吃。
現(xiàn)在是冬天，室外溫度已經(jīng)到了零下十度，所以不到一個(gè)小時(shí)豬頭肉便放涼了。
蘇燦看看時(shí)間，也才下午的兩點(diǎn)鐘。
姚盛宗把豬頭肉撈出來(lái)，然后切了幾塊給大家品嘗。
“哇哇哇！好香呀，太好吃了吧！”梁月牙吃完一塊驚喜地大喊。
梁盛也跟著點(diǎn)頭稱贊：“這種肉和豬下水做出來(lái)的完全是兩種口感，太好吃了。”
蘇燦一直在細(xì)細(xì)品嘗，慢慢咀嚼，任由那種肉香味在舌尖上彌漫，這真的是一場(chǎng)味覺(jué)盛宴。
“爸，我記得有人還會(huì)把豬頭肉涼拌一下，搭配上蔥花啥的，又會(huì)出另一種口味。”
姚盛宗立即道：“你等著。”
他轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房，沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間便端著一盤(pán)涼拌的豬頭肉走了出來(lái)。
大家立即拿了筷子開(kāi)始品嘗，吃了第一塊，還想吃第二塊。吃了第二塊，還想吃第三塊。
“對(duì)！就是這個(gè)味！”
姚盛宗很快又切了半個(gè)豬耳朵出來(lái)，讓大家品嘗。
肉的香味配著脆骨的聲音，讓人吃的一樣停不下來(lái)。
蘇燦看向梁家兄妹：“你們覺(jué)得如果這些美味進(jìn)入京城，會(huì)不會(huì)有人買(mǎi)？”
“會(huì)！一定一定會(huì)有人買(mǎi)的！這豬頭肉還有豬耳朵太好吃了。”
“我覺(jué)得到時(shí)候一定會(huì)大賣(mài)的！”
姚盛宗提醒蘇燦：“燦燦，這些肉雖然好吃。但是也只能冬天賣(mài)，如果是夏天，這些肉當(dāng)天就必須得賣(mài)掉，否則就臭掉了。”
蘇燦點(diǎn)點(diǎn)頭：“爸，我明白。那咱們就先抓住這次的春節(jié)，反正做豬下水的配料你和我媽都已經(jīng)做好了。咱們接下來(lái)這一個(gè)月里，主要做豬頭肉怎么樣？”
“行！不過(guò)要是做的話，還得回到桃花村才行。縣城這邊地方太小了。”
“嗯。”
……
過(guò)完元旦的第二天一大早，蘇燦便開(kāi)車(chē)把梁家兄妹送去了省城。走的時(shí)候，她把新司機(jī)黎永安給一起帶上了。
這邊的情況梁家兄妹也了解的差不多了，沒(méi)有再待下去的必要了。
蘇燦去百貨大樓給他們買(mǎi)了一些年貨，兄妹倆說(shuō)什么也不要。
“哥，月牙，這年貨是買(mǎi)給我干爸干媽的。你們大老遠(yuǎn)來(lái)到這里，我要是讓你們空著手回去，等過(guò)完年我都沒(méi)臉去京城。”
聽(tīng)她說(shuō)的這么誠(chéng)懇，梁盛也沒(méi)推辭：“行，那我們就帶上了。”
蘇燦開(kāi)車(chē)把他們送到了火車(chē)站，并給他們買(mǎi)上了火車(chē)票，離開(kāi)之前她給了梁盛六百塊錢(qián)。
“燦燦，你這是干什么？”
“就是呀，燦燦姐，我們這又拿東西又拿錢(qián)的，回去我爸媽肯定得訓(xùn)我們一頓。”
蘇燦笑笑：“我當(dāng)初就跟你們承諾過(guò)，從我從京城回來(lái)的那天起，你們就已經(jīng)有工資了。回去后還有一個(gè)多月才過(guò)年，你們可以到處看看。如果遇到特別合適的，可以拿點(diǎn)錢(qián)交個(gè)定金啥的。
其他的事情等我過(guò)年到了京城再說(shuō)。”
梁盛聽(tīng)她這么說(shuō)便把錢(qián)收了：“行，那我們就拿著了。”
蘇燦把兄妹倆送上火車(chē)，這才讓黎永安開(kāi)車(chē)去了新收音機(jī)店。
東風(fēng)繞過(guò)收音機(jī)店旁邊準(zhǔn)備開(kāi)到后面的時(shí)候，蘇燦就看到自已剛買(mǎi)的那輛東風(fēng)從正前方的路上，跟蝸牛一樣慢吞吞地開(kāi)了過(guò)來(lái)。
等到了跟前，才發(fā)現(xiàn)駕駛室里坐著的居然是劉水濤！
蘇燦下了車(chē)把手揣在口袋里看著那輛車(chē)，也不知道是不是嚇到了，東風(fēng)卡車(chē)一下子熄火了。
蕭文波趕緊和劉水濤換過(guò)來(lái)，葉光明跑去搖車(chē)，蕭文波很快開(kāi)到了蘇燦的面前。
“姐，你怎么這么快就回來(lái)了？”
四個(gè)人從駕駛室里下來(lái)，笑著走到了蘇燦的面前。
蘇燦看著四個(gè)人道：“不是跟你們說(shuō)了嗎？練車(chē)這種事必須得到?jīng)]人的地方，你們膽子真夠大的，居然在市里就開(kāi)車(chē)。要是出了事怎么辦？”
劉水濤立即解釋：“姐，我們是在牛家灣練的車(chē)。老二就開(kāi)到剛才那個(gè)地方，我這不是想試一下嗎？尋思著兩步路就到咱店里了，你別生氣，我們以后只要拿不到駕駛證，就絕對(duì)不在市里開(kāi)車(chē)。”
宋大鵬和葉光明也趕緊保證：“姐，我們以后絕對(duì)不會(huì)再犯了！”
旁邊的黎永安道：“以后有我在，他們肯定學(xué)的更快一些。”
蘇燦點(diǎn)點(diǎn)頭：“黎叔的房間安排好了嗎？”
“姐，安排好了。”
“幫黎叔把行李拿到屋里去。”
“是！”
黎永安有些不好意思，但是這幾個(gè)年輕人都很熱情，幫他把鋪蓋拿進(jìn)了屋。
等他們出來(lái)，蘇燦道：“車(chē)箱里有一些豬頭肉，你們幾個(gè)拿下來(lái)。文波，店里有沒(méi)有紅紙了？”
“姐，沒(méi)有了。你要幾張？我現(xiàn)在就去買(mǎi)！”
蘇燦想了想道：“買(mǎi)個(gè)十張就行，毛筆店里有，買(mǎi)瓶墨汁回來(lái)吧。”
“好勒。”
蕭文波和黎永安去買(mǎi)紙和墨汁，劉水濤三個(gè)人把放肉的鋼頂鍋搬了下來(lái)，還沒(méi)掀開(kāi)鍋蓋，一股香味便撲面而來(lái)！