蔥白和海參裹著厚厚的醬汁，只是看著都讓人胃口大開。
現在天氣冷了，市面上的海鮮可不多，而且，這么一道菜的價格也不便宜，平時應該很少有人會點這道菜。
即便真的遇上了老饕，也都是提前打招呼預定。
天正店里居然預備了海參。
“這東西現在確實不好淘換，可咱海城靠著渤海灣，想吃還是能弄著，哥，三姐，你們快嘗嘗啊！也給我評評手藝咋樣。”
李天明笑道：“不用嘗，光看著都好吃！”
說著，夾了一筷子海參，放進嘴里，海參那種澀味兒，已經被處理干凈了，伴著蔥香，一口下去，簡直沒治了。
“不賴，最起碼有何師傅的八分功力了！”
每一位魯菜大師傅，手底下都有一兩道最拿手的菜，何長貴拿手的一個是九轉大腸，還有一道就是這蔥燒海參了。
之前，李天明在鋼鐵廠的時候，孫立曾特意讓何長貴給他燒過一次，當時那味道，他直到現在都還記著呢！
“我師父也這么說！”
天正說著，又轉身去了廚房，等再回來的時候，手上端著一盤子九轉大腸。
“哥，你再嘗嘗這個！”
天正是上半年從鋼鐵廠辦停薪留職出來的，當時，還是李天明和李學農、方艷梅兩口子商量的。
以天正當時的手藝，繼續留在鋼鐵廠實在是委屈了，他不像何長貴，年紀大了，只求一個安穩，在鋼鐵廠干到退休，往后每個月領著固定的退休金，再加上方便面廠的分成，小日子已經可以過得很舒服了。
天正年輕，有心出去闖闖，李天明這個當大哥的沒理由不支持！
“天正，生意怎么樣？”
這家店的門臉兒還是李天明幫著找的，本來他是想讓天正去京城發展的，可他不想離家太遠，最終還是決定留在海城。
“開業半年了，名氣也應該打出去了吧？”
天正怔愣了一瞬，道：“還行，生意挺好的，還有不少回頭客，算是站住腳了。”
“弟妹呢？”
“她在家看孩子呢。”
天正也已經結婚了，娶的是何長貴的外甥女，倆人的兒子振全還不到一歲。
“要是忙活不過來，就把孩子送家里去，有你媽幫著帶，你還不放心啊？上回我去家里，你媽還和我說這事呢！”
“不用，我媽還得給我二哥帶孩子呢，我這邊……能行！哥，三姐，你們吃著，我再去給你們調個湯！”
說著又奔廚房去了。
漸漸的，店里還是上桌了，天正確實是干飯館的好材料，待人和氣，跟每一桌客人都能聊上幾句。
本來一切都好，就在李天明快要吃完的時候，突然大門被人撞開了，發出了一聲巨響，將三紅給嚇了一跳。
“有這么推門的嗎？”
三紅是個暴脾氣，更別說這還是她堂弟的店。
“喲！哪來的小媳婦兒，長得可真俊啊！”
進來的四個人一看就知道不是啥好鳥，為首的光頭更是形容猥瑣，穿著件藍棉襖，故意敞開著，露出了插在腰間的刀柄。
說著上前，伸手要摸三紅的臉。
三紅那炮仗一樣的性子，能忍得了這個，抬手就是一個大嘴巴子抽了過去。
啪！
“臭流氓！狗爪子往哪伸呢！”
光頭被打也不惱，嬉皮笑臉的又把另一邊臉湊了過來。
“小娘們兒性子夠烈的啊，哥哥讓你給打舒服了，來，這邊再來一下子！”
啪！
這次動手的可不是三紅，而是李天明。
堂妹被人這樣調戲，他這當大哥的還能忍得了。
一個大耳帖子，抽得那光頭原地轉了一圈，一屁股坐在了地上，半邊臉眼瞅著就腫了。
天正這時候聽到聲響，也從廚房過來了，看到這幾人，下意識的皺眉。
“哥，咋回事啊？”
“我還想問你呢！這幾個人不是第一次來了吧？”
李天明剛說完，那個光頭就站起來了，揉著被打腫的臉，惡狠狠地盯著李天明。
不過讓李天明意外的事，跟著他一起來的那幾人，居然只是站在原地看著，完全沒有要動手的意思。
“小子，擋橫是吧？姓李的，可以啊，還知道找幫忙的呢！”
光頭朝地上吐了口帶著血的唾沫。
“小子，夠膽的跟爺出來！”
“哥！”
天正拉了李天明一把，被李天明揮手擋開。
“等會兒我再問你！”
說完，跟著光頭等人就出去了。
“小子，文打還是武打，文打的規矩是……哎呦……”
光頭話還沒等說完，就被李天明一腳給踹飛了。
“你他媽《民國奇事》看多了吧！”
《民國奇事》是最近非常流行的一個手抄本，主要講的是，民國時期海城、京城，還有上海的一些大流氓，大混混的事跡。
已經被相關部門列為了禁書，可私下里傳播得非常廣，李天明也曾看過。
光頭剛剛說的文打，武打，都是海城混混當年斗狠的手段。
“你這人怎么不講規矩啊！話還沒說完，你就動手。”
光頭差點兒被這一腳給踹得背過氣去，好半天才在同伴的攙扶下起身。
“規你娘個蛋！”
李天明懶得跟這些地痞無賴廢話，上去逮著幾個人就是一頓暴打。
“哥！別讓他跑了，打，狠狠地打！”
三紅從來都不是個怕事的，還在一旁站腳助威。
很快，這幾人就讓李天明給揍得起不來了，躺在地上一個勁兒地哎呦。
“就你們這樣的，還當流氓呢？”
李天明抬腳扒拉了光頭一下。
“說說吧，到底咋回事，我兄弟開個小飯館，也能礙你們的眼，誰讓你們來找麻煩的？”
光頭本來還打算硬一下，結果，沒等他放出豪言，一股子鉆心的疼，讓他的狠話直接變成了慘嚎。
“誒呦我的媽欸……”
左手的無名指此刻緊貼著手背，硬生生地被李天明給撅斷了。
扒著窗戶看熱鬧的客人們，看到這一幕都覺得頭皮發麻。
“說不說？”
李天明有抓住了光頭的右手，手心抵住了他的另一根無名指。
“說，我說，爺，我服了，我真服了！”
說著話，就覺得褲襠里熱乎乎的，被風一嗖，凍得他打了個哆嗦。
“誰？”
“街口開飯館的蘇力！”
李天明轉頭看向了天正。
“認識這人？”
天正點點頭，臉色非常難看。
“媽的，平時見著了，還稱兄道弟的，敢情這些日子都是這孫子陰我！”
原來，天正這店開起來以后，生意越來越好，可他的生意好了，此消彼長之下，這條街上別的飯館生意變得漸漸慘淡。
最近這些日子，光頭這伙人經常來店里搗亂，攪合的每天流水越來越少。
天正一開始還想著和氣生財，不想把事情鬧大，結果，光頭等人越來越過分。
今天已經是第五次來店里搗亂了。
李天明也理解天正的做法，做生意靠的不是好勇斗狠，有的時候，退一步海闊天空。
“往后還來嗎？”
“不敢了，不敢了！”
光頭嚇得臉都白了。
他以為自己夠狠的了，沒想到今天才算是見著了真正的狠人，撅人手指頭，這是什么路數啊？
“沒事兒，以后可以常來，每回我撅你一根手指頭，撅完為止！”
光頭聞言，被嚇得亡魂大冒。
“爺，我真服了，再也不敢來了！”
“你最好說話算話，瞧見這店沒有，你最好給我看住了，但凡我兄弟這店出一丁點兒事，我扒了你的皮，滾蛋！”
光頭如蒙大赦，連滾帶爬地起身就逃。
“走，去那個姓蘇的店里看看！”
既然趕上了，那就得一勞永逸的解決問題，有人要找天正的麻煩，李天明得讓那人知道，啥叫真正的麻煩！