尚食局一接到這個命令，上上下下慌做一團，包餃子不難，但是沒有面粉。
皇宮里一共就不到三十斤面粉，包再小的餃子也不夠整個皇宮所有人吃一頓的，更何況還有數百番邦人士？
誰也變不出面粉來，只能實情上報，無奈尚食只好來找李泰：“太子殿下，宮中面粉不足，過年所有人都吃餃子的話，實在是不夠。”
“離過年一月有余，去買或者現磨都來得及吧？”李泰不知道宮里有多少面粉，但是他知道今年小麥大豐收了，有麥子還缺面粉嗎？
缺，嚴重的缺，小麥什么時候都不缺，但是不去殼的麥子沒法吃，誰有閑工夫給麥子去殼？
大唐吃小麥粉的人不是沒有，而是極端的少數，只有皇族才這么奢侈。
李泰一點沒意識到吃小麥粉是一種奢侈，他認為這很平常，他想吃就有，自然不覺得稀奇。
尚食局是時刻備著三十斤左右的面粉，用掉一點馬上補充回來，但是這一次需求量一下加大到尚食局難以承擔了，所以才來上報。
“市上縱有賣小麥粉的，也是論斤論兩的賣，按照太子的吩咐，僅新年夜就需要一二百斤的面粉。”
尚食為難的看了李泰一眼，又低下頭說道：“現磨也來不及，宮里只有磨盤十架，就算再加十架，日夜不停的磨也是不夠。”
“啊？”李泰不可置信的盯著尚食，這不是高燒燒糊涂了吧？
李泰是沒見過石磨，但是易陽見過，易陽是在農村長大的，他小的時候見過鄉親們用石磨給麥子去殼，然后用舂臼舂米。
雖然說石磨效率不是很高，一小時也能磨出七八十斤的面粉，怎么能不夠？
李泰有點不太明白這個尚食是什么意思，欺負太子沒見過石磨，就故意把效率說的這么低？
不太可能，他們磨點面粉也累不死，至于冒著風險來搪塞我一下嗎？是不是真的有什么苦衷？
李泰看著尚食問道：“磨點面粉這么費勁嗎？”
尚食都無語了，這真是大人不知小人愁，別說是面粉，就是你喝一口熱水，也得有人挑水、有人劈柴、有人生火才行。
你上嘴唇一碰下嘴唇就是一句命令，下面多少人忙斷腿了，你以為面粉是天上掉下來的雪花嗎？
“一個時辰也就能磨出二兩面。”
尚食生怕太子數學太好，他算算一個時辰二兩，四十天能磨出來六十斤面，差不多夠一頓的了，再真的讓他們磨，可怎么辦？
尚食趕緊的又補充了一句：“要是日夜不停的磨，得需要很多人倒班，一個人磨不上一個時辰手上就出血泡了。”
“手還能磨出泡？”李泰的眼珠子差點瞪出眼眶，這不純純胡說八道嗎？推磨是用手不假，那就抓著杠子往前推，也不磨手啊。
李泰一下就明白了，尚食說的磨和他想像的磨，肯定不是一回事，于是他說道：“你帶我去看看到底是怎么個磨法。”
李泰到尚食局一看，一切都規規矩矩，處處都透著潔凈，也不知道他們在哪里磨麥子。
一聲喝報，眾人全都出來拜見太子殿下，見過禮之后，尚食一聲令下：“把磨盤拿出來，給麥子去殼。”
拿出來？李泰悄悄的望了尚食一眼，可以篤定他說的磨盤和自已以為的磨盤不是一回事了。
果然他們拿出來的磨盤是李泰從未見過的，怪不得叫磨盤，長的就是個橢圓形的盤形狀，只不過兩頭向上翹起來，盤面有些縱橫交錯的紋理。
目測這個磨盤長不過五十公分，寬不過二十公分，李泰不知道這種形狀的磨盤如何給麥子去殼，就靜靜的站在一邊看著。
他們又拿出一根石制的搟面杖，把小麥撒到磨盤上，然后用搟面杖來回的搟動。
李泰真看的目瞪口呆，這叫磨面嗎？這不鬧著玩呢嗎？這一個時辰磨二兩可不能算少，這也忒費勁了。
“停！”李泰不想看成品了，等不起，演示一下就行了：“給麥子去殼的事，不用你們管了，你們準備好舂臼舂米就行了。”
李泰沒想到大唐如此的落后，居然連石磨都沒有，呃，也不是沒有，就是太迷你了，光出力不出活。
李泰終于明白為什么大唐不缺黃豆，但是豆腐死貴，自已開的油坊自已都沒過去看過，花生油、豆油的產量都極低。
李泰也沒多想，以為人工榨油可能就是產量這么低，現在知道了，根本原因是磨不行。
石磨好辦，只要畫個圖交給閻立德就行了，那雕工連昭陵六駿都能刻出來，石磨算個球。
“太子殿下”尚食小心翼翼的問道：“你能弄到多少去殼的麥子？”
“嗯？”李泰不解的笑道：“肯定夠你用的，這還用問嗎？”
“我是說要是少的話，我們就準備用舂臼舂米，要是有個幾百斤，就用連機碓。”
“連機碓？”李泰對這個沒有任何印象，感覺有點好奇：“帶我去看看。”
連機碓真的是令李泰開了眼，入眼一個大木箱子，箱子邊上一個像摩天輪一末端的東西，中間一條長長的橫木，橫木上有好幾條豎木。
連機碓整個一個立式水輪結構，一個大水輪驅動數個水碓同時工作，總之就是利用水力、杠桿和凸輪的原理去加工糧食。
人只需要腳踩，像蹬自行車一樣的回轉運動，帶動豎木上下擺動，來實現搗的動作。
連機碓可不光是搗米，像藥物、香料、乃至礦石、竹篾紙漿等等全都是靠它來搗碎的。
李泰改進紙張的時候，成天和工匠們在一起，他就只提要求，從沒到實際干活的地方看一眼，以至于到現在他才第一次見到連機碓。
大唐如此先進嗎？這個連機碓不就是重型機械錘嗎？這是蒸汽錘的祖先！
蒸汽機，整死李泰他也弄不出來，數理化他都是個位數選手。但這一點不妨礙他把蒸汽機思想記錄下來，給后代兒孫留一點啟發也是好的。
李泰回到東宮，先是仔細的畫了個石磨的構造圖，讓陸清交給閻立德，然后認真的以暢想的形式，用他的語言以近乎于神話的風格把蒸汽機描述了一遍。
寫完以后，他輕輕的拍著書冊，喃喃的說道：“幻想是科學的源頭，這些書冊就是一陣春風，等到條件成熟了，該發芽的種子一定會破土而出。”
李泰有點后悔前世學的東西太少了，如果換個有學識的穿越過來，說不定什么飛機、潛艇早就實現了，自已是沒有辦法讓這個時代直接實現電汽化。
李泰正在悵然，陸清笑吟吟的走過來，拱手一揖：“二郎，我回來了。”
“閻尚書怎么說？石磨多久能弄好？”
“他沒說多久能弄好，我看他腿好像是要廢了。”