后面還有客人要就餐！
可店里的桌子都坐了顧客，沒空的桌子落座了。
“人呢，進(jìn)來(lái)半天，連個(gè)招呼的人都沒有，是怕不給錢，還是怎么的？”
有顧客進(jìn)了店，左右看了看，沒見人招呼，發(fā)了脾氣。
“不好意思，怠慢了幾位同志，店里沒空的桌子了?！标惡菩∨苤^(guò)來(lái)。
不要飯票菜票的生意，就是好做，都沒宣傳，這才兩個(gè)小時(shí)不到的時(shí)間，桌子都坐上了顧客！
“桌子沒空的，位置有空的就行，這冷的天，擠一擠還暖和些。”進(jìn)店的這名顧客不在乎。
有些桌子大，坐滿能坐8個(gè)人，這會(huì)兒只坐了三四個(gè)人。
桌子沒空的，但位置的確是有空的。
也不等陳浩幫著調(diào)節(jié)，這名顧客直接走到?jīng)]坐滿的桌子旁，“幾位同志，店里沒空的桌子了，我們幾個(gè)在這張桌子上擠擠，能行么？”
“直接坐，這算多大點(diǎn)事?！币呀?jīng)落座的顧客很好說(shuō)話，還將已經(jīng)上的菜挪了挪，主動(dòng)騰出空間。
這會(huì)兒的顧客，就是這么好說(shuō)話。
這要放在幾十年后，互不認(rèn)識(shí)的顧客，哪會(huì)這樣拼桌？
別說(shuō)炒菜，就是吃點(diǎn)早餐，吃個(gè)燒烤，拼桌都會(huì)不自在。
“來(lái)個(gè)紅糖糍粑，多放點(diǎn)紅糖，臘肉炒茼蒿也來(lái)一份?！?/p>
“人呢？菜都點(diǎn)了好一會(huì)兒了，怎么還沒上，動(dòng)作快點(diǎn)，吃了下午還要工作?！?/p>
“結(jié)賬，吃完了，怎么連個(gè)結(jié)賬的人都沒有。”
點(diǎn)菜的，喊著上菜的，吃完飯菜的，各種聲音交匯著，飯店里鬧哄哄的。
陳浩，陳東升，陳偉，3人忙的滿身都是汗。
“浩哥，你去給那幾位同志結(jié)賬，我收拾下桌子。”陳偉大聲的喊著。
他手腳麻利的收拾桌上的碗筷，騰不出手去收錢。
太忙了！
開店時(shí)擔(dān)心沒客人進(jìn)來(lái)吃飯，這會(huì)兒卻恨不得自己多生出幾條手。
陳浩過(guò)去結(jié)賬，廚房里又傳來(lái)陳東升的喊聲，“浩哥，菜炒好了，快過(guò)來(lái)端菜。”
結(jié)好賬，說(shuō)了聲慢走，陳浩又馬不停蹄，到廚房把菜端出來(lái)。
天氣溫度不高，三人身上出了不少汗，熱的厲害，都脫掉了外面的棉衣。
廚房里的陳東升靠著爐子，里頭的毛線衣也脫了，就剩件單衣。
偶爾稍微得了點(diǎn)空閑，還得去廚房洗菜，把臘肉切好！
忙到晚上八點(diǎn)鐘，送走店里最后一桌顧客，陳浩馬上將飯店門給關(guān)了。
“歇會(huì)兒，來(lái)，抽根煙，都緩緩?！标惡泼鰺煟o陳東升和陳偉散了一根。
幾人都累的夠嗆。
“這比干農(nóng)活都累，農(nóng)活還有歇的時(shí)候，炒菜是一會(huì)兒歇的時(shí)間都沒有。”陳東升感嘆道。
“我本來(lái)想拉屎的，一直忍著，結(jié)果忍到現(xiàn)在又不想拉了?！?/p>
他忙著炒菜，上廁所的時(shí)間都沒有，一直站在煤爐子邊，還得抽空洗菜，切菜。
“縣城人還是有錢，飯菜這么貴，要我肯定舍不得在飯館吃，肯定回家吃。”陳偉道。
幾個(gè)人抽完煙，把錢清點(diǎn)出來(lái)。
有六十三塊五毛七分。
“真多！”
“每天要都這樣，一個(gè)月不是得有兩千塊錢了？”
陳東升和陳偉對(duì)這個(gè)營(yíng)業(yè)額很滿意。
“這點(diǎn)錢就滿足了？”陳浩卻不滿意。
“浩哥，你胃口也太大了吧？一個(gè)月兩千塊錢，一年就兩萬(wàn)多了，不少錢了，別說(shuō)過(guò)萬(wàn)，就是過(guò)千也沒體會(huì)過(guò)啊。”陳東升道。
“跟著浩哥賣黃瓜錢，家里的錢從來(lái)沒到過(guò)100，就是跟了浩哥一起賣黃瓜，浩哥你照顧我倆，我倆才體會(huì)到存款到100塊的感覺。”陳偉跟著道。
兩人想不明白，一天營(yíng)業(yè)額這么高，陳浩為啥還不滿意。
“一天六十三，一個(gè)月兩千，一年兩萬(wàn)多，這么計(jì)算是沒錯(cuò)的，但是做生意卻不能這么算?！标惡频馈?/p>
他看著倆人，“你們就能保證，一個(gè)月后，店里的生意還能這么好，一年后，店里仍舊每天都有這么多顧客？”
“得要有危機(jī)感，錢放進(jìn)口袋里，那才叫錢！”
陳東升和陳偉心提了起來(lái)。
陳浩說(shuō)的好像的確很有道理！
“浩哥，那怎么辦？店里桌子都擺滿了，我一刻不停的炒菜，也只能接待這么多顧客。”陳東升皺著眉頭。
店鋪的面積擺在這，一天就只能接待這么多顧客，還怎么提升銷售額？
“這個(gè)簡(jiǎn)單，將菜價(jià)提上去就行了?！标惡菩闹性缬兄饕狻?/p>
一個(gè)月按照2000塊錢算，利潤(rùn)率能達(dá)到70%，1400塊錢，自己有60%的分紅比例，840塊錢。
連1000塊錢都不到。
這點(diǎn)利潤(rùn)，陳浩看不上。
必須將營(yíng)業(yè)額往上提！
“提高菜價(jià)？”陳東升看著陳浩，“我們定的菜價(jià)，不算低了吧？再高，怕是會(huì)被罵。”
“是啊，這才剛開張，如果馬上就改菜價(jià)，回頭有吃過(guò)的顧客再過(guò)來(lái)，怕是會(huì)掀桌子?！标悅サ?。
兩人覺得陳浩是不是太急了些。
哪有才洞房，第二天就能抱上大胖小子的？再急，也得等等。
“你倆想茬了，今天的這幾樣菜，包括飯價(jià)，保持不變，別的菜價(jià)得往高了定。”陳浩道，“多提供魚肉，豬肉，雞鴨肉?！?/p>
葷腥菜價(jià)格高，利潤(rùn)率可能低點(diǎn)，但純利潤(rùn)高！
一個(gè)月銷售額2000塊錢，利潤(rùn)率70%，不如與一個(gè)月銷售額4000，利潤(rùn)率60%！
“我們生產(chǎn)隊(duì)沒有養(yǎng)魚，就是豬養(yǎng)的也不多，得要去別的生產(chǎn)隊(duì)購(gòu)買才行。”陳東升說(shuō)道。
“菜的問題，我去解決，店里的事情，你倆盯著?！标惡频馈?/p>
生產(chǎn)隊(duì)的村民，日子大多清貧，卻也不是一點(diǎn)好處都沒有，至少搞餐飲，開飯店，獲取飯菜原材料方面，會(huì)更容易！
這都是漏洞，陳浩準(zhǔn)確的把握住了，要鉆進(jìn)去！
“浩哥，飯館第一天開張，生意就這么好，能不能說(shuō)出去？”陳東升問道。
“不說(shuō)，跟上次賣大棚黃瓜一樣，有人問，就說(shuō)還行，具體是賺了還是虧了，不要說(shuō)?！标惡茡u頭。
“肯定不說(shuō)啊，昨天回村里，又不是沒看到王紅梅等人的嘴臉，為了飯館，我們忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，非說(shuō)我們?cè)谕祽??！标悅ミ€念叨著這事。
“今天開張，一個(gè)人都沒過(guò)來(lái)，飯店賺了錢，他們還不是能得好處，生怕吃了一點(diǎn)虧。”
3人將店里收拾妥當(dāng)，簡(jiǎn)單洗漱后，沾床就睡。
第二天一早，陳浩起來(lái)后，往小姨子童漫的學(xué)校去。
他打算借輛自行車，能快點(diǎn)回公社，到有魚，有雞鴨的生產(chǎn)隊(duì)，談下合作，好提升飯店的菜品價(jià)格！