但讓寧宣自己都想不到的是……
當(dāng)他將那幾粒冷飯與油漬放入口中的瞬間，原本因憤怒而扭曲的面容驟然僵住。
一股難以言喻的鮮美滋味，如同驚雷般在他口中炸開(kāi)！
米飯粒粒分明，彈性恰到好處，冷后竟也別有一番風(fēng)味。
雞蛋的嫩滑，牛肉末的咸鮮，蔥花的清香……
明明是最簡(jiǎn)單普通的組合，此刻卻仿佛被賦予了靈魂，每一種味道都很獨(dú)特，卻又完美融合在一起，形成了一種從未有過(guò)的美味感。
他下意識(shí)地咀嚼了兩下，瞳孔不受控制地微微收縮。
腦海中不由自主地將這味道與自己那三道費(fèi)盡心思的“八珍燴”、“玉帶羹”相比較……
完了！
一道驚雷仿佛在他腦海中劈落！
他精心烹制的菜肴，在口感層次和鮮味的純粹沖擊力上，與這碗看似簡(jiǎn)陋的蛋炒飯相比，確實(shí)……
顯得匠氣過(guò)重，甚至有些油膩和混雜！
那些試吃之人所說(shuō)的“像屎”固然是夸張的羞辱，但……這蛋炒飯的美味，確實(shí)遠(yuǎn)超他的作品！
看著他臉上血色褪去，眼神由憤怒轉(zhuǎn)為震驚。
葉修這才慢悠悠地開(kāi)口，聲音清晰地傳入每個(gè)人耳中：“寧公子，嘗也嘗過(guò)了，這下，勝負(fù)……是不是已經(jīng)分明了？”
寧宣猛地抬起頭，嘴唇哆嗦著，指向那空空如也的炒飯碗。
“你……你到底是怎么做到的？！”
“這怎么可能？”
“區(qū)區(qū)一碗蛋炒飯，普普通通的食材……你怎么可能把它做得……做得如此……”
他想說(shuō)“美味”，但那兩個(gè)字卡在喉嚨里，竟有些難以啟齒。
畢竟。
那無(wú)異于就是在承認(rèn)，自己真的不如葉修啊……
葉修微微一笑，高深莫測(cè)地吐出兩個(gè)字：“秘密。”
這輕飄飄的回答，如同壓垮駱駝的最后一根稻草。
寧宣臉上青紅交錯(cuò)。
羞憤！
不甘！
怒不可遏！
他猛地指向葉修和那群評(píng)判，幾乎是嘶吼出來(lái)：“不！我沒(méi)輸！這不能算！”
一直冷眼旁觀的黃埔玲瓏上前一步，黛眉一蹙。
“寧宣，眾目睽睽，親口品嘗，事實(shí)俱在。”
“你，輸了。”
“我沒(méi)輸！”寧宣像是被踩了尾巴的貓，徹底失態(tài)，揮舞著手臂，“黃埔玲瓏！你當(dāng)然向著他！你們根本就是一伙的！合起伙來(lái)坑我！”
那十名剛剛爭(zhēng)搶炒飯的評(píng)判頓時(shí)不干了，紛紛出言指責(zé)。
“姓寧的！你還要不要臉？！”
“剛才搶著吃的時(shí)候你怎么不說(shuō)話？現(xiàn)在嘗到味兒了就想反悔？”
“大家有目共睹！乾王殿下的炒飯就是比你那華而不實(shí)的菜好吃千百倍！”
“輸不起就別比！真是丟盡了寧家的臉面！”
……
面對(duì)眾人的群起攻之，寧宣臉色漲得通紅，梗著脖子強(qiáng)辯：“誰(shuí)知道你們是不是早就被他收買(mǎi)了！你們說(shuō)的話，做不得數(shù)！”
眾人繃不住。
這家伙是不是有點(diǎn)無(wú)恥啊？
剛剛選人的時(shí)候，就是這家伙在選。
怎么就成了被葉修收買(mǎi)的人了？？？
葉修看著他那副撒潑打滾的模樣，嘴角勾起一抹譏誚。
“哦？寧公子，你剛才親自嘗了那鍋底的殘漬，臉上的表情可不是這么說(shuō)的。”
“那震驚，那不可思議，難道是裝出來(lái)的？”
“這么快就忘了那‘太美味’的滋味，轉(zhuǎn)而說(shuō)我們是一伙的了？”
寧宣被葉修的話噎得面紅耳赤，但他無(wú)論如何也無(wú)法接受自己引以為傲的寧家廚藝竟然敗在一碗蛋炒飯上。
他猛地一跺腳，耍賴地4喊道：“這……這一局反正不算！太不公平了！”
葉修聞言，仿佛聽(tīng)到了什么有趣的笑話，攤了攤手。
“不算？那你說(shuō)要怎么才算公平？比如……直接判你勝？”
“哈哈哈哈！”
四周頓時(shí)爆發(fā)出哄堂大笑，所有人都被葉修這反諷的話給逗樂(lè)了，看向?qū)幮哪抗獬錆M了鄙夷。
寧宣被這笑聲刺得臉上火辣辣的，惱羞成怒地吼道。
“放屁！誰(shuí)要你判我勝！”
“我的意思是，剛才這些人……他們品味不行！”
“咱們必須請(qǐng)幾個(gè)真正懂行，德高望重，絕不拉偏架的人來(lái)重新評(píng)判！”
葉修無(wú)奈地?fù)u了搖頭，語(yǔ)氣中帶著一絲憐憫：“挑選評(píng)判時(shí)你也在場(chǎng)，如今輸了便說(shuō)品味不行……寧宣，你江南寧家的比賽氣度，難道就僅止于此嗎？”
“你……！”
寧宣被戳到痛處，剛想開(kāi)口強(qiáng)辯。
葉修卻抬手打斷了他，繼續(xù)說(shuō)道。
“行吧，本王今日便讓你輸?shù)眯姆诜！?/p>
“按照你說(shuō)的，人，你可以隨便去找，無(wú)論是請(qǐng)御廚，還是找其他廚藝世家的耆老，都由得你，但是……”
他話鋒一轉(zhuǎn)，眼神陡然變得銳利起來(lái)，聲音也冷了幾分。
“如果你按照你的規(guī)則，請(qǐng)來(lái)了你認(rèn)可的人，結(jié)果你又輸了，那到時(shí)候……”
“可就不單單是滾出應(yīng)天城，永不踏足醉仙樓那么簡(jiǎn)單了。”
寧宣心頭莫名一慌，下意識(shí)地問(wèn)道：“你……你想要什么？”
葉修目光平靜地看著他，淡淡說(shuō)道。
“若你再輸，我要你江南寧家名下所有酒樓改成醉仙樓，同時(shí)要八成利潤(rùn)。”
葉修此言一出，全場(chǎng)嘩然！
所有人都被這驚人的賭注震住了！
江南寧家名下所有的酒樓，都改名？
還他媽的要八成利潤(rùn)？
這簡(jiǎn)直是要刨寧家的根啊！
乾王殿下的胃口……也太大了吧！
寧宣臉色瞬間大變，瞳孔驟縮，心臟狂跳！
他萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到……
葉修竟敢提出如此苛刻，如此狠絕的條件！
這已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的意氣之爭(zhēng)，而是賭上了寧家未來(lái)的根基命脈！
他下意識(shí)地就想拒絕，因?yàn)檫@代價(jià)太沉重了，他擔(dān)不起！
可話到嘴邊，看著葉修那似笑非笑，仿佛吃定他的眼神，再看看周?chē)切┫惹俺靶λ敳黄鸬哪抗猓还汕韬团鹈偷貨_上了頭頂。
他若此刻退縮，豈不是坐實(shí)了“輸不起”，“沒(méi)種”的名聲？
寧家和他個(gè)人，都將顏面掃地，成為整個(gè)應(yīng)天城的笑柄！
不！
絕不能這樣！
可一旦輸了……
葉修將他的猶豫掙扎盡收眼底，輕輕“嘖”了一聲，好心好意的說(shuō)道：“哎……若是害怕，那便算了，就當(dāng)本王沒(méi)說(shuō)，你帶著你的‘八珍燴’和‘玉帶羹’，從哪兒來(lái)，回哪兒去吧。”
“誰(shuí)害怕了？！”
寧宣一聽(tīng)，徹底被激怒了。
嘲諷自己？
說(shuō)自己害怕？
狗日的葉修！
他猛地踏前一步，指著葉修，怒不可遏：“葉修！你休要猖狂！本少就讓你輸個(gè)明白！讓你心服口服地收回你那癡心妄想的條件！”
說(shuō)完。
他立刻轉(zhuǎn)向自己的隨從，厲聲吩咐。
“去！”
“立刻將‘五味樓主’趙老！”
“‘食為天’東家孫先生！”
“‘雅膳齋’的莫大家！”
“還有御膳房前總管錢(qián)公公！”
“‘美食會(huì)’的會(huì)長(zhǎng)周老爺子，都給我請(qǐng)來(lái)！”
“就說(shuō)寧家寧宣，與乾王殿下于此切磋廚藝，請(qǐng)五位前輩前來(lái)做個(gè)公正！”
這五個(gè)人名一出，周?chē)俅雾懫鹨黄刮錃庵暋?/p>
這五位，可都是應(yīng)天城內(nèi)乃至整個(gè)大坤美食界元老級(jí)的人物！
個(gè)個(gè)德高望重，品味刁鉆，在美食鑒賞上有著絕對(duì)的權(quán)威！
最重要的是……
一般人對(duì)方根本不會(huì)理，但寧家這一次是用寧家的名頭去請(qǐng)，那些人就不得不來(lái)做裁判了！
畢竟。
放眼美食界，誰(shuí)不給寧家一個(gè)面子？
不難看出，寧宣這次，真是下了血本，也要扳回一城！
他轉(zhuǎn)向葉修，咬牙切齒地說(shuō)道。
“另外，咱們的規(guī)則很簡(jiǎn)單！”
“你我二人，各做一道菜，不拘品類(lèi)，不限食材，但必須是熱菜！”
“由五位前輩盲品打分，十分為滿分，綜合分?jǐn)?shù)高者勝！”
他死死盯著葉修，補(bǔ)充道，“而且，必須保證絕對(duì)的公平公正！你貴為王爺，也不得以勢(shì)壓人，干擾五位前輩的判斷！否則，就算你輸！”
葉修聞言，淡然一笑，仿佛這一切早在他預(yù)料之中：“可，就依你所言。”
新的比試，就此敲定！
醉仙樓內(nèi)外的氣氛，比之前更加熱烈和緊張。
人們議論紛紛，既驚嘆于葉修敢于接下如此苛刻賭注的膽魄，又對(duì)寧宣請(qǐng)來(lái)的五位美食泰斗充滿期待。
這一次，可是真正的龍爭(zhēng)虎斗了！
很快，五位須發(fā)皆白、氣度不凡的老者在眾人敬仰的目光中，被請(qǐng)至大堂中央特意設(shè)置的評(píng)判席落座。
五人低聲交談，面色平靜，顯然對(duì)這場(chǎng)突如其來(lái)的比試頗為好奇。
一切準(zhǔn)備就緒。
擔(dān)任司儀的掌柜見(jiàn)時(shí)間差不多了，便開(kāi)口道：“比試開(kāi)始，時(shí)限一個(gè)時(shí)辰！”
下一秒。
第二場(chǎng)廚藝對(duì)決，正式拉開(kāi)帷幕！
寧宣深吸一口氣，強(qiáng)行讓自己冷靜下來(lái)。
他知道，剛才的蛋炒飯已經(jīng)證明了葉修在“化腐朽為神奇”上的功力，常規(guī)菜品恐怕難以穩(wěn)勝。
他必須拿出壓箱底的東西！
所以。
當(dāng)他目光掃過(guò)食材區(qū)，最終鎖定在幾樣特定的珍稀食材上……
一條鮮活的黃河鯉魚(yú)，一塊上等的野豬火腿，還有幾顆飽滿的干貝，以及一些秘制的醬料。
這是他們寧家最近耗費(fèi)無(wú)數(shù)心血，才初步研究成功的一道新菜——“麒麟踏雪”！
此菜取鯉魚(yú)最鮮嫩的魚(yú)腩，以特殊刀法片成薄而不散的魚(yú)片，模擬麒麟鱗甲。
野豬火腿切細(xì)絲，與發(fā)好的干貝絲一同作為點(diǎn)綴和提鮮。
再用獨(dú)家秘方調(diào)制的清湯慢火輕煨，最終成品要求魚(yú)片潔白如玉，湯清見(jiàn)底，火腿干貝絲紅白相間，形似麒麟踏于雪原之上，味道更是追求極致的鮮、嫩、清、雅！
這道菜，工序極其復(fù)雜，火候要求妙到毫巔，對(duì)廚師的刀工、調(diào)味、耐心都是極大的考驗(yàn)。
寧宣也是在家族中苦練許久，才勉強(qiáng)掌握了六七成火候。
但此刻，他已別無(wú)選擇！
他要用這道寧家尚未公開(kāi)的新菜，一舉擊潰葉修，挽回所有的顏面！
他就不信，葉修還能拿出比這更驚艷的菜肴！
想至此。
寧宣立刻收斂心神，全神貫注地投入到“麒麟踏雪”的制作中。
取魚(yú)，去鱗，剔骨，片魚(yú)片……動(dòng)作小心翼翼，力求完美。
熬湯，調(diào)味，準(zhǔn)備輔料……一絲不茍，神情專(zhuān)注。
整個(gè)人的狀態(tài)，與方才的浮躁判若兩人。
顯然。
為了寧家的榮譽(yù)和葉修的賭注，他拼盡了全力。
反觀葉修，依然沒(méi)有選擇那些昂貴的食材。
他只是打了一個(gè)哈氣，心中已經(jīng)有了下一道菜的選擇了。
嗯。
炒河粉。
簡(jiǎn)單好吃，又省時(shí)省力。