“桀桀桀桀……”
那邊發(fā)出小聲的怪笑，另一邊，今日主廚叫來副手，小聲詢問。
“那位就是今天的湯品廚師？”
副手點(diǎn)頭。“阿姨姓楚，確實(shí)有萬源山的員工證。”
他小聲提醒。
“不是外包，是有終身編制的A級員工。”
嚯！
主廚一愣，他們的團(tuán)隊(duì)也才通過考核不久，論級別，他們才剛是C級，確實(shí)沒那位級別高。
難怪她臨時(shí)一來，就把團(tuán)隊(duì)內(nèi)原本的湯品廚師頂?shù)袅恕?/p>
“行，她的湯品快做完了么？馬上就到出餐時(shí)間了。”
“嗯，她說還有2分鐘就能出鍋。”
主廚點(diǎn)頭，從餐具桶里找了個(gè)勺子，沖完水后往那邊走。
“行，那試個(gè)菜吧……嗯？”
他袖子被拉住，副手瞪大眼，眼神驚慌。
他瘋啦？
自已話都說到那個(gè)份上了，這人還想去試菜？
“主廚！”他瞟了眼在那邊小聲怪笑，捏著不知道是什么的粉末往鍋里撒的老阿姨，急切道。
“楚奶的餐品，不能試！直接上餐！”
主廚皺眉。
這怎么能行？
他們團(tuán)隊(duì)是嚴(yán)格的！認(rèn)真的！高標(biāo)準(zhǔn)的！即使這里只是一座道觀，也不能隨便給客人們上菜。更何況他們的主要顧客是從全國各地……甚至外國來的游客。
“主廚，別犟了。”
“這要求是……”他伸出食指指指天上。“是上面發(fā)的話。我聽說了，不讓試菜……保護(hù)的是咱們。”
懂？
主廚抿唇，原地猶豫片刻，然后把勺子扔進(jìn)水池。
“準(zhǔn)備出餐！”
哐哐哐！
一個(gè)個(gè)大鐵盤滿載食物，冒著蒸汽擺上臺面。
色香味俱全！
很快就充斥了整間齋堂。
羅松鼻翼甕動(dòng)，不自覺吞了口口水。
“你們這觀內(nèi)的飯……聞起來挺香啊……”
對面一群老饕，眼睛眨也不眨，端著餐盤齊齊起身。
只有蘭青子還記得幾分禮儀，低聲提醒。
“二位道長跟上。”
他們可以比游客先打飯，這是特權(quán)，也是規(guī)矩。打完了飯好去另一邊吃，分區(qū)坐，互不影響。
站在窗口處的一排廚師，紛紛掏出大勺，給他們盛的滿滿當(dāng)當(dāng)，但到了最后一個(gè)窗口，窗口處除了一個(gè)蓋著蓋子的鍋外，并沒有人在此。
旁邊的廚師扭頭過來提醒。
“湯品要飯后飲用，觀內(nèi)的湯，已經(jīng)單獨(dú)舀了一小盅，送到各位道長的用餐區(qū)了，回去就能看到。”
遙光子打頭陣，聽聞此言也沒有任何反應(yīng)，點(diǎn)頭道謝后，就端著盤子返回去。
徒弟們有樣學(xué)樣，加上兩位客人，很快消失在原地。
吱嘎。
5點(diǎn)到，沒了干擾因素，齋堂大門轟然打開，露出了門外游客們，一張張期待的臉。
“哈哈哈哈！”
“終于開齋了！”
“我的天啊！我餓死了！”
“好香！真的好香！”
“我聞到肉味了？是錯(cuò)覺么？”
“不是錯(cuò)覺……嘶……門口的參觀牌沒看么？這里正一派，能吃肉。”
“嘿嘿嘿！我已經(jīng)急不可耐！”
“別擠！人人有份！”
如同開閘泄洪一般，大量游客蜂擁進(jìn)來，瞬間就把前廳擠滿。
取餐的隊(duì)伍當(dāng)場排出4列，繞著回字形餐臺快速旋轉(zhuǎn)。
一早守在門前的萍萍幾人端著餐牌口水直流，已經(jīng)被漫天香氣，饞的不知天地為何物。
熟悉的感覺又回來了。
想當(dāng)初，他們?nèi)トf佛廟時(shí)也是，一逛逛一天，到了晚上才終于把飯吃進(jìn)嘴里。
那其中的鮮甜馨香，只有他們自已知道！
而這次。
輪到崇清觀了！
第一道，就直接震到萍萍三觀，她身后的大胖腦袋擠進(jìn)來，盯著餐盤兩眼放光。
“板……板栗燒雞！”
橙黃的板栗像一個(gè)個(gè)金元寶，或藏或躺在肉山上，醬燒口的湯汁順著雞肉向下淌，遇到某個(gè)軟糯破碎的板栗肉，慢慢將其覆蓋滲進(jìn)去……
香！
實(shí)在是香！
“給我來一大勺！！”
這邊不像萬佛廟摳摳搜搜，對方瞅了眼祝守的體積，直接就給他來了一大勺，順便不忘提醒。
“本次餐食，有五葷五素，每位單次僅可選取5樣。”
好說！
祝守立刻看向下一道菜。
單次五樣，那他來兩次就能全吃到了。
他現(xiàn)在餓的能吞下一頭牛去！
他和萍萍光顧著吃，看的眼花繚亂，身后林寒卻露出笑容。
五葷五素，崇清觀還是想到了那些忌葷腥的人群，相當(dāng)周到了。
“燒雞給我也來一份。”
誰愛吃菜就吃吧，反正他要吃燒雞。
十種菜品，均勻遍布食客餐盤。大家葷素搭配，盛的滿滿當(dāng)當(dāng)。
改刀切花的糖醋魚，橙紅醬汁晶瑩黏滑，一看就食欲大開。
青椒炒肉略帶辛辣氣味，回鍋肉三肥兩瘦，被炒的焦香冒油。
大塊紅燒肉顫巍巍堆在一起，濃油赤醬，屬于吃席都難得一見的經(jīng)典硬菜！
還有一道酸甜微辣的宮保雞丁，用的是魯菜做法，花生豆點(diǎn)綴其中，醋香噴涌，帶著堅(jiān)果香氣，讓人饞的不行！
五道葷菜……每一個(gè)都讓人心動(dòng)。
沈莊打完5道葷菜，心滿意足，拎著餐盤經(jīng)過素菜區(qū)……
他后悔了。
小李還剩下一道菜沒選，此時(shí)站在素菜窗口犯了難。
他開心于剩了一道菜，不開心于幾道菜他都喜歡！
經(jīng)典地三鮮，茄子土豆青椒似乎都過油炸過，帶著酥殼擠在一起，泛著亮晶晶的油光。
西紅柿炒雞蛋不說了，國民神菜！尤其他那蛋花，細(xì)絲織成巨網(wǎng)，浸在紅艷的番茄酸汁里，顫顫巍巍的。
香菇油菜輕盈、麻婆豆腐噴香、還有道菠菜果仁的涼菜，不知道是不是放了香油，離的老遠(yuǎn)都能聞到香味……
怎么選都很糾結(jié)啊！
“選地三鮮！”
沈莊捏著他的手腕，強(qiáng)硬做了決定，然后美滋滋地?cái)堉约矣H愛的秘書往外走。
“愛吃地三鮮的男人最有品了~乖~”
小李忍著‘乖’，停在最后一個(gè)窗口。
這里有很多人端著碗在觀望，觀望著窗口上的吊牌。
【請正餐用餐完畢后，再來飲湯。】
【每人僅限一碗。】
半人高的大鍋后面，是一個(gè)矮小忙碌的身影，背著身看不清模樣。
小李瞇著眼睛，收回視線。
他們好奇的不是上面的通告，而是貼在鍋身的銘牌。
【湯品——人生百味】